Europ jest miękkim, srebrzystym metalem który w wyniku kontaktu z powietrzem matowieje. Posiada zdolność absorbcji neutronów, dzięki czemu znalazł zastosowanie do produkcji prętów kontrolnych reaktorów jądrowych. Ponadto jest używany do wytwarzania cienkich stopów nadprzewodzących, luminoforów, farby fluoryscencyjnej, laserach oraz do znakowania banknotów euro.