Opis fizyczny Biały proszekRozpuszczalność (5% w metanolu) Przejrzysty, bezbarwny roztwórSpecyficzna rotacja optyczna +52,0 - +54,0 ° (c = 4, H2O, 20 ° C)pH (1% w wodzie) 5,5 - 7,0Absorpcja UV (1% w wodzie) ≤ 0,01 (340 nm)≤ 0,02 (280 nm)≤ 0,04 (260 nm)≤…