Enzymy są substancjami, które przyspieszają zajście reakcji biochemicznej, poprzez obniżenie energii aktywacji. Są to zatem biokatalizatory, umożliwiające zajście reakcji chemicznej w organizmie biologicznym. Działanie enzymu polega na związaniu substratów i utworzeniu kompleksu enzym-substrat, który następnie przechodzi w kompleks enzym-produkt, który z kolei ulega dysocjacji na produkt i enzym. Enzymy zatem nie ulegają zużyciu w trakcie reakcji. Większość enzymów to białka, może jednak występować niebiałkowa część enzymu.
Opis fizyczny Biały do jasnobeżowego lub jasnożółtego krystaliczny proszekRozpuszczalność (5% w wodzie) Przejrzysty, bezbarwny do jasnożółtego roztwórTemperatura topnienia 166-171 ° CStrata podczas suszenia ≤ 2,0%Czystość ≥ 98,0% (w przeliczeniu na suchą…
Opis fizyczny Biały lub prawie biały krystaliczny proszekRozpuszczalność (10% w wodzie) Przejrzysty, bezbarwny lub słabo żółty roztwór4-nitrofenol ≤ 0,05%Czystość ≥ 99,0%
Opis fizyczny Proszek o barwie białej do żółtej lub jasnobrązowejIdentyfikacja 1H-NMRRozpuszczalność (1% w DMF) Przejrzysty, bezbarwny do jasnożółtego roztwórWoda (KF) ≤ 3,0%Czystość (HPLC) ≥ 98,0%
Opis fizyczny Czerwony do brązowego proszkuRozpuszczalność (1% w DMSO) Przejrzysty, bezbarwny do czerwonego roztwór (może wymagać podgrzania i sonifikacji)Czystość ≥ 98,0% (w przeliczeniu na suchą masę)
Opis fizyczny Jasnożółty do żółtego krystaliczny proszekTemperatura topnienia 190-210 ° CDługość fali absorpcji maksymalnej 239,0 - 246,0 nmRozpuszczalność (5% w wodzie) Przejrzysty lub bardzo lekko zamglony żółty roztwórCzystość ≥ 98,0%
Opis fizyczny Biały lub prawie biały krystaliczny proszekRozpuszczalność (5% w wodzie) Przejrzysty, bezbarwny lub słabo żółty roztwórWoda (KF) 11,0 - 17,0%Czystość (HPLC) ≥ 97,0%
Opis fizyczny Biały krystaliczny proszekIdentyfikacja (IR) Aby dostosować się do standarduTemperatura topnienia 110,0 - 114,0 ° CRozpuszczalność (5% w metanolu) Przejrzysty, bezbarwny roztwórRozpuszczalność (5% w wodzie) Przejrzysty, bezbarwny roztwórpH…
Opis fizyczny Biały, prawie biały lub jasnożółty proszekRozpuszczalność (10% w wodzie) Przejrzysty lub bardzo słabo mętny, bezbarwny do jasnożółtego roztwórMetale ciężkie ≤ 20 ppmStrata podczas suszenia ≤ 0,5%Czystość (miareczkowanie) ≥ 99,0%
Opis fizyczny Biały lub prawie biały proszekSiła działania ≥ 250 IU / mgStrata podczas suszenia ≤ 5,0%Pozostałość przy zapłonie ≤ 2,5%Chymotrypsyna ≤ 75 IU / mgOdczyty pH