Katechiny to organiczne związki chemiczne, należą do związków polifenolowych, są flawanolami. Mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka, w związku z właściwościami przeciwutleniającymi. Chronią przed wieloma chorobami poprzez przeciwdziałanie stresowi oksydacyjnemu. Zatem zapobiegają takim chorobom jak na przykład cukrzyca, a także choroby neurodegeneracyjne - choroba Parkinsona i choroba Alzheimera. Katechiny można znaleźć w takich produktach jak zielona herbata czy czerwone wino.
Opis fizyczny Proszek o barwie od białawej do brązowejRozpuszczalność (5% w etanolu) Roztwór przejrzysty do lekko mętnego, bezbarwny do żółtego lub brązowożółtegoSpecyficzna skręcalność optyczna ([α] 20 / D) +24,0 - +28,0 ° (c = 1, woda)Woda ≤ 7,0%Zawartość…
Opis fizyczny Biały do beżowego lub jasnobrązowego proszku lub ciała stałegoRozpuszczalność (5% w etanolu) Roztwór przejrzysty do lekko mętnego, bezbarwny do żółtego lub brązowożółtegoSpecyficzna skręcalność optyczna ([α] 20 / D) +8,0 - +12,0 ° (c…
Opis fizyczny Biały lub prawie biały, kremowy lub beżowy proszekRozpuszczalność (1% w acetonie: woda 1: 1) Przejrzysty, bezbarwny do jasnożółtego roztwórPozostałość przy zapłonie ≤ 0,5%Strata podczas suszenia ≤ 3,0%Czystość ≥ 95,0%