Koenzymy to niebiałkowe związki organiczne, będące częścią enzymu. Część białkowa takiego enzymu to apoenzym, a kompleks koenzymu z apoenzymem to holoenzym. Koenzymy biorą bezpośrednio udział w reakcjach enzymatycznych, są przenośnikami elektronów, atomów bądź też grup funkcyjnych. Koenzym A, pirofosforan tiaminy, fosforan pirydoksalu i biotyna - to przykłady istotnych koenzymów.
Opis fizyczny Proszek barwy białej do białawej lub bladożółtejIdentyfikacja HPLC-MS1H-NMR Rozpuszczalność (5% w wodzie) Przejrzysty, bezbarwny do bladożółtego roztwórWoda (KF) ≤ 5,0%Czystość (HPLC) ≥ 98%
![Kwas cytrynowy 1 hydrat min. 99,5%, CZDA [5949-29-1]](images/loader.gif "Kwas cytrynowy 1 hydrat min. 99,5%, CZDA [5949-29-1]")
