Analiza (jako CaCO3) po wysuszeniu: 98,0–100,5%
Tożsamość
Węglan: wynik pozytywny
Wapń: wynik pozytywny
Wygląd: wynik pozytywny
Substancje nierozpuszczalne w kwasie, nie więcej niż: 0,2%
Strata podczas suszenia, nie więcej niż: 2,0%
Antymon, miedź, chrom, cynk i bar, każdy z osobna lub łącznie, nie więcej niż: 0,01%
Fluorek, nie więcej niż: 0,005%
Sole magnezu i alkaliów, nie więcej niż: 1,0%
Arsen (jako As), nie więcej niż: 3 ppm
Kadm, nie więcej niż: 1 ppm
Ołów, nie więcej niż: 3 ppm
Specyfikacje Rozporządzenie (UE) nr 231/2012, F.C.C. 12, R.D. 1466/2009
Do stosowania w środkach spożywczych zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008 i F.C.C.