wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Odczynniki aromaty smakowe i zapachowe » aromaty chemiczne - syntetyczne » Acetoina [513–86–0]
Acetoina [513–86–0]

Acetoina [513–86–0]

Pol-Aura

Numer katalogowy: PA-15-0036

Wzór sumaryczny: C4H8O2

Tłumaczenie [ENG]: Acetoin

Synonimy: Acetyl methyl carbinol; 3−Hydroxybutan−2−one

Numer CAS: 513-86-0

Numer FEMA: 2008

Numer WE: 208-174-1


Zapytaj o cenę

  • Opis produktu
Keton o wzorze cząsteczkowym C4H8O2, występuje naturalnie w wielu produktach mlecznych i ma zapach przypominający masło.
 
Czystość: min. 96%
Rotacja optyczna nie dotyczy
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃ 1,4170 - 1,4220
Ciężar właściwy przy 20 ℃ 0,990 - 1,030
Punkt zapłonu ℃: 45 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące): 12
Zalecenia dotyczące przechowywania: Krystaliczna acetoina jest dimerem, który przekształca się wzajemnie z ciekłym monomerem. Aby zachować stałą postać, przechowywać w temperaturze poniżej 15 ° C. Jakość należy sprawdzić przed użyciem.
   
Stan naturalny Syntetyczne
Deskryptory organoleptyczne słodki, tłusty, maślany, kremowy, nabiałowy, mleczny
Typowe aplikacje: jabłko, banan, masło, karmel, ser, kokos, mleko, truskawka
Wygląd: Bezbarwne do bladożółtych kryształy i / lub ciecz
Koszerne: tak
Halal: tak
Pozostałe produkty z kategorii
Furanon [3658-77-3]

Furanon [3658-77-3]

Zapytaj o cenę
Etylofuranon 20% w MPG

Etylofuranon 20% w MPG

Zapytaj o cenę
Wszystkie prawa zastrzeżone - POL-AURA - 2021
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu