wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Odczynniki aromaty smakowe i zapachowe » aromaty chemiczne - naturalne » Nootkatone [4674-50-4]
Nootkatone [4674-50-4]

Nootkatone [4674-50-4]

Pol-Aura

Numer katalogowy: PA-15-0028

Numer CAS: 4674-50-4

Tłumaczenie [ENG]: Nootkatone

Synonimy: (+)-Nootkatone

Wzór sumaryczny: -

Numer FEMA: 3166

Numer WE: 225-124-4


Zapytaj o cenę

  • Opis produktu
Jest to pierwszy na skalę komercyjną przykład naturalnego nootkatonu wytwarzanego w UE w drodze biotransformacji. Produkt ten ma czystszy profil niż produkty pochodzące z innych źródeł. Oprócz zastosowania w smakach grejpfruta, wykazano również, że nadaje głębi i autentyczności szeregowi nieoczekiwanych smaków, w tym malin, grzybów i mięty.
 
Czystość: min. 50%
Rotacja optyczna +120,0 do +165,0
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃ 1,5130 - 1,5280
Ciężar właściwy przy 20 ℃ 0,975 do 1,015
Punkt zapłonu ℃: >100 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące): 12
Zalecenia dotyczące przechowywania: Zamknięte pojemniki w chłodnym, ciemnym miejscu. Sprawdź jakość przed użyciem.
   
Stan naturalny EU Natural
Deskryptory organoleptyczne  
Typowe aplikacje:  
Wygląd: Żółty do żółto-zielonego
Koszerne: tak
Halal: tak
Pozostałe produkty z kategorii
Wszystkie prawa zastrzeżone - POL-AURA - 2021
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu