wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Odczynniki aromaty smakowe i zapachowe » aromaty chemiczne - naturalne » Acetoina (acetylometylokarbinol) - proszek [513-86-0]
Acetoina (acetylometylokarbinol) - proszek [513-86-0]

Acetoina (acetylometylokarbinol) - proszek [513-86-0]

Pol-Aura

Numer katalogowy: PA-15-0001

Wzór sumaryczny: C4H8O2

Tłumaczenie [ENG]: Acetoin (powder) acetyl methyl carbinol

Synonimy: 3−hydroxybutan−2−one

Numer CAS: 513-86-0

Numer FEMA: 2008

Numer WE: 208-174-1


Zapytaj o cenę

  • Opis produktu
Keton o wzorze cząsteczkowym C4H8O2, występuje naturalnie w wielu produktach mlecznych i ma zapach przypominający masło.
 
Czystość: min. 96%
Punkt zapłonu ℃: 45 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące): 12
Zalecenia dotyczące przechowywania: Krystaliczna acetoina jest dimerem, który przekształca się wzajemnie z ciekłym monomerem. Aby zachować stałą postać, przechowywać w temperaturze poniżej 15 ° C.
Status naturalny: UE Naturalne
Deskryptory organoleptyczne: słodki, tłusty, maślany, kremowy, nabiałowy, mleczny
Typowe aplikacje: jabłko, banan, masło, karmel, ser, kokos, mleko, truskawka
Wygląd: Bezbarwny, krystaliczny
Koszerne: tak
Halal: tak
Pozostałe produkty z kategorii
Cytral [5392–40–5]

Cytral [5392–40–5]

Zapytaj o cenę
Wszystkie prawa zastrzeżone - POL-AURA - 2021
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu