wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Odczynniki aromaty smakowe i zapachowe » aromaty chemiczne - syntetyczne » Maltol [118–71–8]
Maltol [118–71–8]

Maltol [118–71–8]

Pol-Aura

Numer katalogowy: PA-15-0086

Numer CAS: 118-71-8

Tłumaczenie [ENG]: Maltol

Synonimy: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

Wzór sumaryczny: C3H6O3

Numer FEMA: 2656

Numer WE: 204-271-8


Zapytaj o cenę

  • Opis produktu
Związek organiczny o wzorze cząsteczkowym C3H6O3, występuje w naturze i ma słodki, karmelowy, dżemowy, cukierkowy zapach.
 
Czystość: min 99%
Rotacja optyczna nie dotyczy
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃ nie dotyczy
Ciężar właściwy przy 20 ℃ nie dotyczy
Punkt zapłonu ℃: 100 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące): 12
Zalecenia dotyczące przechowywania: Zamknięte pojemniki w chłodnym, ciemnym miejscu. Sprawdź jakość przed użyciem.
   
Stan naturalny Syntetyczne
Deskryptory organoleptyczne słodki, owocowy, karmelowy, wata cukrowa, dżem, pieczony chleb
Typowe aplikacje: karmel, truskawka, malina, cola, wata cukrowa, pieczywo, wanilia
Wygląd: Białawy krystaliczny proszek
Koszerne: tak
Halal: nie
Wszystkie prawa zastrzeżone - POL-AURA - 2021
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu