Kwas masłowy [107–92–6]

Numer katalogowy: PA-15-0004

Tłumaczenie [ENG]: Butyric acid

Synonimy: Butanoic acid

Wzór sumaryczny: C4H8O2

Numer CAS: 107-92-6

Numer FEMA: 2221

Numer WE: 203-532-3

Kwas karboksylowy o wzorze cząsteczkowym C4H8O2, występuje w naturze i ma ostry, octowy zapach przypominający ser.

Czystość:	min. 98%
Rotacja optyczna	nie dotyczy
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃	1,3950 - 1,4010
Ciężar właściwy przy 20 ℃	0,950 - 0,964
Punkt zapłonu ℃:	72 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące):	12
Zalecenia dotyczące przechowywania:	Zamknięte pojemniki w chłodnym, ciemnym miejscu. Sprawdź jakość przed użyciem.

Stan naturalny	EU Natural
Deskryptory organoleptyczne	owocowy, nabiałowy, ostry, serowy, kwaśny
Typowe aplikacje:	masło, karmel, ser, toffi, cukier brązowy
Wygląd:	Bezbarwny
Koszerne:	tak
Halal:	tak

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii