Kwas dekanowy [334–48–5]

Numer katalogowy: PA-15-0051

Tłumaczenie [ENG]: Decanoic acid

Synonimy: Capric acid

Wzór sumaryczny: C10H20O2

Numer CAS: 334-48-5

Numer FEMA: 2364

Numer WE: n/a

Kwas tłuszczowy nasycony o wzorze cząsteczkowym C10H20O2, występuje w naturze i ma tłusty, kwaśny, zjełczały zapach.

Czystość:	min. 99%
Rotacja optyczna	nie dotyczy
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃	nie dotyczy
Ciężar właściwy przy 20 ℃	nie dotyczy
Punkt zapłonu ℃:	110 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące):	12
Zalecenia dotyczące przechowywania:	Zamknięte pojemniki w chłodnym, ciemnym miejscu. Sprawdź jakość przed użyciem.

Stan naturalny	Syntetyczne
Deskryptory organoleptyczne	cytrusowe, tłuste, kwaśne, zjełczałe
Typowe aplikacje:	masło, ser, kokos, truskawka, kawa, orzech
Wygląd:	Ciało stałe bezbarwne do bladożółtego
Koszerne:	tak
Halal:	tak

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii