Diacetyl [431-03-8]

Numer katalogowy: PA-15-0008

Tłumaczenie [ENG]: Diacetyl

Synonimy: Butane-2,3-dione

Wzór sumaryczny: C4H6O2

Numer CAS: 431-03-8

Numer FEMA: 2370

Numer WE: 207-069-8

Diketon o wzorze cząsteczkowym C4H6O2, występuje w naturze i ma mocny maślany, kremowy, karmelowy zapach.

Czystość:	min. 98,5%
Rotacja optyczna	nie dotyczy
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃	1,3930 - 1,3990
Ciężar właściwy przy 20 ℃	0,982 - 0,998
Punkt zapłonu ℃:	5 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące):	12
Zalecenia dotyczące przechowywania:	Zamknięte pojemniki w chłodnym, ciemnym miejscu. Sprawdź jakość przed użyciem.

Stan naturalny	EU Natural
Deskryptory organoleptyczne	słodki, kremowy, mocny, maślany, ostry, karmelowy
Typowe aplikacje:	banan, masło, karmel, ser, truskawka, śmietanka, kawa
Wygląd:	Ciecz o barwie od żółtej do żółtozielonej
Koszerne:	tak
Halal:	tak

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii