W postaci sproszkowanej lub jako świeże korzenie, oleożywica lub olejek eteryczny, imbir jest przyprawą szeroko stosowaną w kuchni wielu krajów. Oprócz zastosowań kulinarnych, imbir jest również znany jako pomoc w trawieniu i jako afrodyzjak. Uprawiany w regionach tropikalnych na całym świecie olejek eteryczny destylowany z korzenia mielonego wykazuje wyraźne różnice organoleptyczne między pochodzeniem afrykańskim, indyjskim i chińskim.

Czystość:	>= 25% imbiru
Rotacja optyczna	-47,0 do -28,0
Współczynnik załamania światła przy 20 ℃	1,4880 - 1,4940
Ciężar właściwy przy 20 ℃	0,871 - 0,885
Punkt zapłonu ℃:	65 ° C
Okres przydatności do spożycia (miesiące):	12
Zalecenia dotyczące przechowywania:	Zamknięte pojemniki w chłodnym, ciemnym miejscu. Sprawdź jakość przed użyciem

Stan naturalny	EU Natural
Deskryptory organoleptyczne	cytrusy, korzenne, drzewne, terpenowe, imbirowe
Typowe aplikacje:	tropikalny, przyprawowy, orientalny, mieszanki świąteczne, liczi
Wygląd:	Bladożółty do bursztynowego
Koszerne:	tak
Halal:	tak

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Olejek z imbiru chińskiego [84696-15-1]

Olejek grejpfrutowy typ Floryda 5-krotny [90045-43-5]

Olejek grejpfrutowy typ Izrael [90045-43-5]

Olejek kadzidłowy (Olibanum) [8050-07-5]

Olejek z czarnego pieprzu [84629-41-9]

Olejek z limonki destylowany typ zachodnioindyjski 5-krotny [90063-52-8] [90063-52-8]