Nazwa chemiczna: Kwas tłuszczowy oleju sojowego, nienasycony, destylowany
Wygląd: żółtawa ciecz
Łańcuchy C: C18-1: 25-45%; C18-2: 40-53%; C18-3: 0-7%
Inne: C16: 5-15%; C18: 1-6%
Wilgotność: maks. 0,2%
Gęstość: 0,85-0,88
Opakowanie: beczki
Numer EINECS: 266-930-6
Synonim: SOFA
Kategorie produktów: kwas węglowy lub kwas karboksylowy