enzymy

Enzymy to wielkocząsteczkowe biokatalizatory (w większości białka) przyspieszające reakcji chemiczne zachodzące w organizmach żywych poprzez obniżenie energii aktywacji. Wykazują wysoką specyficznej substratową względem katalizowanej reakcji. Enzymy nie ulegają przekształceniu w inne związki, nie wpływają na kierunek przemian chemicznych oraz końcowe stężenie reagentów. Wykorzystywane są w badaniach biologicznych i biotechnologicznych, diagnostyce medycznej, medycynie, oraz przemyśle - chemicznym, farmaceutycznym (np. streptokinaza, laktaza), spożywczym (np. amylaza, lipaza, proteaza), włókienniczym i papierniczym (enzymy celulolityczne). 

Dostępne w sprzedaży enzymy to m.in.: Peroksydaza [9003-99-0], alfa-Amylaza [9000-85-5], alfa-Glukozydaza [9001-42-7], beta-Amylaza [9000-91-3], beta-Glukozydaza [9001-22-3], Calpain Inhibitor I [110044-82-1], Calpain Inhibitor II [136632-32-1], Deoksyrybonukleaza I [9003-98-9], Endonukleaza [9025-65-4], Hialuronidaza [9001-54-1], L-asparaginaza [9015-68-3], Lizozym [12650-88-3], Oksydaza glukozowa [9001-37-0], Proteinaza K [39450-01-6], Rybonukleaza A [9001-99-4] i inne.