Opis fizyczny Białawy do jasnożółtego lub jasnobrązowego proszku
Rozpuszczalność (1% w wodzie) Przejrzysty do bardzo słabo mętnego, bezbarwny do jasnożółtego roztworu
pH (1% w wodzie, 20 ° C) 3,0 - 6,0
Lepkość (1% w wodzie, 20 ° C) 10-120 cps
Popiół siarczanowy ≤ 2,0%
Strata przy suszeniu ≤ 10,0%
Arsen (As) ≤ 2,0 ppm
Ołów (Pb) ≤ 1,0 ppm
Rtęć (Hg) ≤ 1,0 ppm
Kadm (Cd) ≤ 1,0 ppm
Ciężkie metale ≤ 20 ppm
Stopień deacetylacji ≥ 85,0%
Pochodzenie grzyby
