![Chityna [1398-61-4]](https://pol-aura.pl/images/img_prod_4/naturalne polimery/Chityna.png)
Numer katalogowy: PA-03-0425-C
Numer CAS: 1398-61-4
Wzór sumaryczny: [C8H13NO5]n
Masa cząsteczkowa: [203.19]n
Synonimy: poly-(b1-4)-N-acetyl glucosamine/poly-(a1-4)-N-acetyl glucosamin
Tłumaczenie [ENG]: chitin
Opis fizyczny Biały do żółto-pomarańczowy lub brązowy proszek
Popiół ≤ 1,0%
Białko ≤ 1,0%
Woda ≤ 10,0%
6,0 - 8,0 (1% w 1% kwasie octowym, 20 ° C)
Arsen (As) ≤ 1 mg / kg
Ołów (Pb) ≤ 0,5 mg / kg
Rtęć (Hg) ≤ 0,1 mg / kg
Wielkość cząstek ≤ 0,4 mm
Liczy mikrobiologiczne E. coli: nieobecne
Salmonella spp .: Nieobecny
Drożdże i Pleśnie: ≤ 100 kolonii / g
Całkowita liczba półek: ≤ 1000 kolonii / g
