Właściwości
Inne nazwy aldehydu benzoesowego to: benzaldehyd, olejek migdałowy sztuczny. Benzaldehyd jest bezbarwną cieczą o przyjemnym zapachu gorzkich migdałów. Silnie załamuje światło. Aldehyd benzoesowy rozpuszcza się w alkoholu etylowym, eterze, benzenie. Słabo rozpuszcza się w wodzie. Pali się kopcącym płomieniem. Benzaldehyd jest wrażliwy na światło, temperaturę, fenole, kwasy oraz alkalia. Drażni skórę.
Zastosowanie
Benzaldehyd używany jest jako środek zapachowy w przemyśle perfumeryjnym i farmacji do poprawiania smaku i zapachu lekarstw, poza tym jako rozpuszczalnik olejów, niektórych estrów celulozy i żywic.
Specyfikacja
Opis fizyczny Przejrzysty, bezbarwny płyn
Kolor (APHA) ≤ 30
Ciężar właściwy 1,040 - 1,045 (27 ° C)
Chlor ≤ 50 ppm
Kwasowość ≤ 0,5% (kwas benzoesowy)
Czystość (GC) ≥ 99,5%