Kategorie
Kontakt
Najczęściej kupowane
![Sorbitol [50-70-4]](https://pol-aura.pl/images/fisherbioreagents/fisherbioreagents-50-70-4.jpg "Sorbitol [50-70-4]")
Dostępność: magazyn zewnętrzny - sprawdź czas wysyłki poniżej
Czas wysyłki: 2-4 dni robocze
Numer katalogowy: PA-13-BP439
Tłumaczenie [ENG]: Sorbitol
Synonimy: Glucitol
Masa cząsteczkowa: 182.17
Wzór sumaryczny: C6 H14 O6
Numer CAS: 50-70-4
Właściwości
Sorbitol to biały, krystaliczny proszek. Ma słodkawy smak, jest higroskopijny. Łatwo rozpuszcza się w wodzie, średnio w alkoholu etylowym. Krystalizuje z ½ lub 1 cząsteczką wody. W zależności od stopnia uwodnienia topi się w różnych temperaturach.
Zastosowanie
Sorbitol jest wykorzystywany do wyrobów cukierniczych, piekarniczych, mrożonych. W przemyśle tytoniowym używa się sorbitolu zamiast gliceryny.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
