Wygląd zewnętrzny biały lub prawie biały krystaliczny proszek lub bezbarwne kryształy ciemniejące na świetle
Zawartość min. 99,0 max. 100,0 %
Rozpuszczalność w wodzie łatwo rozpuszczalny
Rozpuszczalność w etanolu 96% rozpuszczalny
Tożsamość wg przepisu
Skręcalność właściwa (25°C, 10%, H2O) +20,5 ÷ +21,5 °
Temperatura topnienia min. 191 max. 192 °C
Wygląd roztworu (5%, H2O) zabarwienie nie bardziej intensywne niż zabarwienie roztworu odniesienia BY7
pH (5%, H2O) min. 2,2 max. 2,5
Pozostałość po prażeniu (j. SO4) max. 0,1 %
Kwas szczawiowy (H2C2O4) max. 0,2 %
Metale ciężkie (j. Pb) max. 0,001 %
Arsen (As) max. 0,0003 %
Miedź (Cu) max. 0,0005 %
Ołów (Pb) max. 0,0005 %
Rtęć (Hg) max. 0,0001 %
Żelazo (Fe) max. 0,0002 %