Opis fizyczny Biały lub prawie biały krystaliczny proszek
Identyfikacja Aby dostosować się do struktury
Rozpuszczalność (5% w wodzie) Przejrzysty, bezbarwny roztwór
pH 5,0 - 6,5
Strata podczas suszenia ≤ 0,20%
Pozostałość przy zapłonie ≤ 0,10%
Chlor (Cl) ≤ 0,020%
Metale ciężkie (jako Pb) ≤ 10 ppm
Arsen (As) ≤ 1ppm
Inne aminokwasy Nie wykryto
Czystość 98,0 - 101,0%